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O Campus Camboriú está localizado numa região formada por nove municípios litorâneos (Balneário Camboriú, Camboriú, Bombinhas, Itajaí, Itapema, Navegantes, Penha, Piçarras e Porto Belo), os quais compõem a Associação dos Municípios da Foz do Rio Itajaí – AMFRI, limitando-se ao leste com o Oceano Atlântico; ao sul, com as cidades que compõem a Associação dos Municípios da Grande Florianópolis – GRANFPOLIS; ao norte, com as cidades que compõem a Associação dos Municípios do Vale do Rio Itapocu – AMVALI; e a oeste, com as que compõem a Associação do Médio Vale do Itajaí – AMMVI.
Situado numa das áreas mais produtivas do Estado, está próxima da BR-101 e BR-470. Destaca-se também a proximidade do Aeroporto Internacional Ministro Victor Konder, de Navegantes; do Aeroporto Internacional Hercílio Luz, em Florianópolis; e o Porto de Itajaí, um dos maiores portos do país.
Economicamente, dentro das mais diversas indústrias produtivas na região onde o Câmpus é o epicentro, destacam-se:
Turismo: hotéis, agências e empresas de turismo;
Serviços: reparo e conservação de elevadores e ar condicionado, imobiliárias e administradoras de condomínios, além de atividades de suporte portuário;
Metalúrgica: componentes e equipamentos automotivos, máquinas, móveis tubulares, bicicletas, equipamentos para indústria da construção civil, eletrodomésticos, acessórios industriais e fundidos em geral;
Têxtil/Vestuário: jeans, malhas, confecções em geral, tinturarias industriais e fiação;
Produtos Alimentícios: aperitivos, carnes, leites e derivados;
Construção Civil: construção predial, desenho técnico e segurança.
O crescimento populacional registrado no último censo resulta em aumento na demanda por cursos profissionalizantes que capacitem a população a fim de atender às mudanças no mercado de trabalho e a necessidade de acompanhamento do progresso da ciência e da tecnologia
Pioneiro na formação de Técnicos em Agropecuária em Santa Catarina, a Instituição forma profissionais que prestam especial contribuição para a difusão tecnológica junto a agricultores e trabalhadores rurais de todas as regiões do nosso estado e de outros estados da União.